菜谱大全

做法

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  1.把五花肉用开煮熟，肉汤留用。

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  2.把酸菜切成细丝，河蟹揭盖一起放入沙锅内。

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  3.把把肉汤倒入沙锅中，把五花肉切成薄片铺在沙锅酸菜上面。

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  4.把冻豆腐，对虾用温水浸泡。

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  5.把冻豆腐切成块放入沙锅内。

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  6.葱切成葱花，姜切成片。

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  7.把葱花，姜片，河蟹黄放入沙锅内。

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  8.把沙锅放在灶台上大火烧开。

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  9.加入粉条。

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  10.放入对虾。

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  11.盖上锅盖焖煮一个小时左右。

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  12.放入虾油，精盐。

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  13.放入味精。

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  14.血肠自己灌的，切成小段。

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  15.放入沙锅内。

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  16.大火烧开即可，关火。

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  17.出锅装盘。

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  18.换个角度。

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  19.成品图。

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